Explica a tu paciente de una manera visual y simple como puede crear un plato o menú sencillo, saludable y económico.

Este práctico Nutrilibro contiene 9 ejemplos de platillos para diferentes etapas de la vida o padecimientos: alimentación complementaria, preescolar y escolar, adolescente, embarazo, adulto, adulto mayor, diabetes, dislipidemias e hipertensión.

Cada ejemplo de platillo incluye:

Consejos para una buena alimentación y hábitos saludables correspondientes a la etapa de la vida o padecimiento al que hace referencia.

Recomendaciones para formar un platillo saludable de acuerdo a los 5 grupos de alimentos establecidos por el Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible.

Una descripción breve sobre los alimentos elegidos para crear el menú ejemplo. En cada alimento se especifican los nutrimentos que contiene.

Material: papel couché grueso.

Medidas: 23x30cm

Notas:

Para los alimentos a introducir en la etapa de alimentación complementaria se utilizó como referencia la NOM 043.

Los platillos o menús ejemplos son económicos (en lo posible), sencillos y con base a la alimentación regular del mexicano. Algunos alimentos son: huevo, frijoles, tlacoyos, carne de res, pescado, lentejas y frutas y verduras. Como se dijo anteriormente, se especifica en cada uno los nutrimentos que contiene y formas saludables para prepararlos.

Explica a tus pacientes de una forma visual el intercambio de alimentos dentro de un mismo grupo. También te puede ser útil para explicar a tu paciente cómo utilizar sus equivalentes.

Cada alimento se encuentra al tamaño de 1 porción, con conteo de calorías y macronutrimentos según el SMAE 5a edición.

El tamaño aproximado es de 31x15cm, tiene más de 100 alimentos (los más comunes) y está dividido en grupos y subgrupos de acuerdo al SMAE 5a edición.

Cada página está dividida en 3 partes para poder realizar los cambios dentro de un mismo grupo de alimentos.

Tamaño: 15x30.5cm

Material: Papel couché grueso

Práctico manual que contiene el A, B, C, D y otras tablas importantes para el Nutriólogo. Está dividido en: Evaluación del estado nutricio, Indicadores bioquímicos y pruebas diagnósticas, Datos clínicos de referencia, Estimación de los requerimientos energéticos, Alimentos funcionales, Plantas medicinales e Interacción fármaco-nutrimento.

Se incluyeron las tablas de uso común y cada una de ellas cuenta con referencia.

Será tu mejor apoyo para las consultas , prácticas hospitalarias o uso escolar.

Tamaño: Media carta.

Material: Papel couché grueso y papel bond.

Con el Nutrifolio podrás explicarle a tus pacientes de forma sencilla y visual diferentes temas relacionados con la Diabetes.

En el anverso encontrarás un resumen de cada tema así como imágenes alusivas, ésta parte es para explicar y mostrar al paciente. En el reverso encontrarás información sobre el mismo tema, pero más desarrollada y compleja, la cuál te servirá como apoyo.

Temas que incluye: Definición, Síntomas, Diagnóstico, Complicaciones, Hiperglucemia, Hipoglucemia, Alimentación, Alimentación y medicamentos, Diabetes y nutrimentos, Azúcar y edulcorantes, Porciones y colaciones saludables, Ejercicio y Recomendaciones.

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox. NOTA: El tamaño chico es un poco más grande que una hoja tamaño carta, se recomienda para uso en consultorio.

 Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse. NOTA: El tamaño grande se recomienda para uso en pláticas o talleres pequeños.

Material: Papel couché grueso

Con el Nutrifolio podrás explicarle a tus pacientes de forma sencilla y visual diferentes temas relacionados con la Hipertensión.     

En el anverso encontrarás un resumen de cada tema así como imágenes alusivas, ésta parte es para explicar y mostrar al paciente. En el reverso encontrarás información sobre el mismo tema, pero más desarrollada y compleja, la cuál te servirá como apoyo.

Temas que incluye: Definición, Consideraciones, Diagnóstico, Complicaciones, Control de la hipertensión, El Plato del Bien Comer, Alimentación en la hipertensión, Consumo de sal en la hipertensión, Ejercicio.

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox. NOTA: El tamaño chico es un poco más grande que una hoja tamaño carta, se recomienda para uso en consultorio.

Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse. NOTA: El tamaño grande se recomienda para uso en pláticas o talleres pequeños.

Material: Papel couché grueso

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.

Con el Nutrifolio podrás explicarle a tus pacientes de forma sencilla y visual diferentes temas relacionados con la obesidad.

En el anverso encontrarás un resumen de cada tema así como imágenes alusivas, ésta parte es para explicar y mostrar al paciente. En el reverso encontrarás información sobre el mismo tema, pero más desarrollada y compleja, la cuál te servirá como apoyo.

Temas que incluye: Definición, Causas, Manifestaciones, Diagnóstico, Cintura y cadera, Complicaciones, Alimentación correcta, Alimentos light, Productos milagro, Recomendaciones para controlar las porciones, Recomendaciones para comer dentro y fuera de casa, Salud mental y obesidad, Ejercicio y Beneficios de bajar de peso.

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox. NOTA: El tamaño chico es un poco más grande que una hoja tamaño carta, se recomienda para uso en consultorio.

Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse. NOTA: El tamaño grande se recomienda para uso en pláticas o talleres pequeños.

Material: Papel couché grueso

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.

Con el Nutrifolio podrás explicarle a tus pacientes de forma sencilla y visual diferentes temas relacionados con la lactancia materna y la alimentación complementaria del bebé.

En el anverso encontrarás un resumen de cada tema así como imágenes alusivas, ésta parte es para explicar y mostrar al paciente. En el reverso encontrarás información sobre el mismo tema, pero más desarrollada y compleja, la cuál te servirá como apoyo.

Temas que incluye: Lactancia materna, Beneficios, Técnicas de lactancia materna, Alimentación de la madre y su relación con la lactancia, Producción de leche materna, Cómo alimentar al bebé, Conservación de la leche materna, Principales problemas durante la lactancia, Alimentación complementaria, Recomendaciones, Esquema de alimentación complementaria.  Nota: El Esquema de alimentación complementaria se tomó de referencia de la NOM 043.

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox.

 Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse.

Material: Papel couché grueso.

Con el Nutrifolio podrás explicarle a tus pacientes de forma sencilla y visual diferentes temas relacionados con las dislipidemias.   

En el anverso encontrarás un resumen de cada tema así como imágenes alusivas, ésta parte es para explicar y mostrar al paciente. En el reverso encontrarás información sobre el mismo tema, pero más desarrollada y compleja, la cuál te servirá como apoyo.

Temas que incluye: Definición, Síntomas, Colesterol, Niveles saludables de colesterol, Ateroesclerosis, Triglicéridos, Tratamiento, Alimentación correcta y Ejercicio.

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox. NOTA: El tamaño chico es un poco más grande que una hoja tamaño carta, se recomienda para uso en consultorio.

Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse. NOTA: El tamaño grande se recomienda para uso en pláticas o talleres pequeños.

Material: Papel couché grueso

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.

Con el Nutrifolio podrás explicarle a tus pacientes de forma sencilla y visual diferentes temas relacionados con la Enfermedad renal.

Temas que incluye: Los riñones, Enfermedad renal, Síntomas, ¿La enfermedad renal afecta mi vida diaria?, Padecimientos comunes (IRC, IRA, Cálculos renales, infecciones), Tratamiento sustitutivo (Diálisis, hemodiálisis y trasplante renal), Alimentación saludable, Recomendaciones, Recomendaciones Sodio, Recomendaciones Potasio, Recomendaciones Fósforo, Tips de cocina, Tips (Vegetarianismo, suplementos), Líquidos y ejercicio

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox. NOTA: El tamaño chico es un poco más grande que una hoja tamaño carta, se recomienda para uso en consultorio.

Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse. NOTA: El tamaño grande se recomienda para uso en pláticas o talleres pequeños.

Material: Papel couché grueso

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.

Con el Nutrifolio podrás explicarle a tus pacientes de forma sencilla y visual diferentes temas relacionados con el embarazo.

Temas que incluye: ¿Cómo cuidarte durante el embarazo?, Síntomas comunes durante el embarazo, Alarmas en el embarazo, Ganancia de peso, Alteraciones frecuentes en la mujer embarazada, Alimentación, Recomendaciones, Actividad física, Mitos sobre la alimentación en el embarazo, Lactancia.

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox. NOTA: El tamaño chico es un poco más grande que una hoja tamaño carta, se recomienda para uso en consultorio.

Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse. NOTA: El tamaño grande se recomienda para uso en pláticas o talleres pequeños.

Material: Papel couché grueso

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.

Con el Nutrifolio, podrás explicarle a tus pacientes diferentes temas relacionados con la Orientación alimentaria.

Temas que incluye: Conceptos básicos, Guías alimentarias. El Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, Grupo de las verduras y frutas, Grupo de los cereales, Grupo de las Leguminosas, Grupo de  AOA y Grupo de Aceites y grasas saludables. ¿Cómo combinar?, Porciones, La Jarra del buen beber, Higiene en los alimentos, Actividad física, Recomendaciones generales.

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox. NOTA: El tamaño chico es un poco más grande que una hoja tamaño carta, se recomienda para uso en consultorio.

Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse. NOTA: El tamaño grande se recomienda para uso en pláticas o talleres pequeños.

Material: Papel couché grueso

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.

Con el Nutrifolio podrás explicarle a tus pacientes de forma sencilla y visual diferentes temas relacionados con la alimentación para los niños a partir de los 6 meses hasta la adolescencia.

Temas que incluye: Alimentación de 6 meses a 1 año, Recomendaciones, El Plato del Bien Comer, Recomendaciones, ¿Cómo dar un buen ejemplo a los niños?, Refrigerio escolar, El desayuno, Poniendo límites, Aumentando el consumo de frutas y verduras, Actividad física, Alimentación en el adolescente, Trastornos de la conducta alimentaria, Trastornos principales (Anorexia, bulimia y compulsión para comer), Consecuencias.

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox. NOTA: El tamaño chico es un poco más grande que una hoja tamaño carta, se recomienda para uso en consultorio.

Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse. NOTA: El tamaño grande se recomienda para uso en pláticas o talleres pequeños.

Material: Papel couché grueso

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.

Con el Nutrifolio podrás explicarle a tus pacientes de forma sencilla y visual diferentes temas relacionados con una adecuada preparación de alimentos.

Temas que incluye: ¿Cómo comprar?, Selección de alimentos, Conservación de alimentos, Higiene en los alimentos, Descongelamiento, Preparación de alimentos, Las sobras.

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox. NOTA: El tamaño chico es un poco más grande que una hoja tamaño carta, se recomienda para uso en consultorio.

Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse. NOTA: El tamaño grande se recomienda para uso en pláticas o talleres pequeños.

Material: Papel couché grueso

Con el Nutrifolio podrás explicarle a tus pacientes de forma sencilla y visual diferentes temas relacionados con la edad adulta.

Temas que incluye: Introducción, Alimentación saludable, Cambios en el adulto mayor, Dieta blanda, Higiene en los alimentos, Recomendaciones, Recomendaciones (Higiene de columna), Actividad física.

Disponible en dos tamaños (misma información y diseño, solo varían las dimensiones):

Chico: 30x22cm aprox. NOTA: El tamaño chico es un poco más grande que una hoja tamaño carta, se recomienda para uso en consultorio.

Grande: 30 x 46 cm aprox. Con base de cartón corrugado para sostenerse. NOTA: El tamaño grande se recomienda para uso en pláticas o talleres pequeños.

Material: Papel couché grueso

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.

Muestra a tus pacientes el tamaño real de porción, consistencia, frecuencia y alimentos a introducir de acuerdo a cada etapa de crecimiento a partir de los 6 meses hasta los 5 años.

Incluye consejos, nutritips y el esquema de alimentación complementaria de acuerdo a las indicaciones de la NOM 043.

Tamaño: 22x22 cm

Material: papel couche grueso

En consulta es indispensable que tu paciente tenga una idea clara sobre el tamaño de las porciones que debe consumir.

El Nutrilibro es una guía visual muy práctica que contiene los alimentos a TAMAÑO REAL en 3 diferentes porciones, una basada en el tamaño de una porción según el SMAE 5ª edición y 2 diferentes para su comparación.

Es similar a utilizar réplicas.

Te será muy útil para explicar las porciones o bien para que el paciente señale la cantidad de alimento que ha consumido.

Alimentos que contiene: brócoli cocido, lechuga picada, papaya picada, arroz cocido, bolillo, cereal sin azúcar, espagueti cocido, frituras de maíz, pastel de chocolate, totopos, frijol cocido, atún en agua drenado, milanesa de res asada, pechuga de pollo desmenuzada, molida de res cocida, queso panela, huevo revuelto, aderezo césar, azúcar y gelatina.

Tamaño: 31 x 25cm 

Material: Papel couché grueso

Éste práctico Nutrilibro ilustra 45 alimentos que son consumidos usualmente como snack, colación o refrigerio, así como otros alimentos que acostumbramos comer como postre. 

Cada alimento incluye el tamaño de porción, una imagen alusiva al mismo, composición nutrimental (calorías, proteínas, lípidos, hidratos de carbono y si existe algún nutrimento que destaque como fibra, vitamina A, entre otros) y comentarios sobre el alimento.

Utilízalo para mostrarle a tu paciente la mejor opción al momento de elegir los alimentos que va a comer, así como cuáles debe evitar o disminuir su consumo.

Tamaño: 15 cm x 23 cm

Material: Papel couche grueso

Éste Nutrilibro es ideal para explicar a tu paciente los componentes de la valoración corporal, facilitando su compresión y verificando de forma gráfica su progreso o estatus.

Apóyate en él para explicar la evaluación antropométrica a tu paciente.

Contiene los temas: Composición corporal, Peso corporal, Talla/estatura, IMC, ICC, Masa libre de grasa, Músculo, Huesos, Agua, Masa grasa, Panículos adiposos, Porcentaje de grasa y Grasa visceral.

Tamaño: 23x30cm

Material: Papel couché grueso.

 Explica a tus pacientes de una forma visual los tipos de etiquetado en México así como las diferentes leyendas que encontrará en el envase. Enséñale a interpretar los datos que conforman la etiqueta nutrimental.

Contiene los temas:  Tipos de etiquetado en México, Sistema de etiquetado frontal, Declaración nutrimental, Ingredientes, Declaraciones de propiedades nutrimentales, Otros términos en el envase y Taller de selección de etiquetas. Incluye un mini Taller de selección de etiquetas para que el paciente ayudado por ti, pueda elegir la mejor opción entre dos alimentos y de esa forma reforzar lo aprendido.

Tamaño: 23x30 cm

Material: papel couche grueso

Utiliza éste práctico Nutrilibro para enseñarle a tus pacientes el uso de equivalentes en sus planes de alimentación de una forma sencilla y visual.

Contiene los temas: Grupos de alimentos, Cómo formar un platillo saludable, Alimentos equivalentes y Tips para obtener más beneficios de los alimentos.

Tamaño: 23x30 cm

Material: papel couche grueso

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.  

Con este práctico Nutrilibro podrás conocer mejor las dimensiones que ha ingerido tu paciente al realizar el Recordatorio de 24hs o cualquier cuestionario de consumo. También podrás enseñar a tu paciente las medidas recomendadas.

Pide que señale el utensilio que utilizó para servirse o la porción de alimento que consumió. También puedes hacerlo tú al explicarle su plan de alimentación.

Contiene 16 alimentos: verdura cocida, melón picado, arroz blanco, bolillo, cereal con y sin azúcar, pasta, tortillas, papas fritas, pastel, frijol cocido, huevo revuelto, milanesa de res asada, molida de res, pechuga de pollo cocida, queso fresco y también los utensilios: cuchara, cucharones, vasos, platos, tazón y tazas

Tamaño: 31 x 25cm

Material: Papel couché grueso

En el Nutrilibro podrás encontrar 26 alimentos industrializados y de uso común, como: refresco, jugo, pan dulce, galletas, salsas, sopa instantánea, nuggets, yogurt, totopos, queso asadero, chiles enlatados, barras de granola, tortilla de harina, palomitas de microondas, helado, dulces, entre otros.

Cada ilustración está conformada por una foto del alimento,  declaración nutrimental, listado de ingredientes y opciones más saludables para reemplazarlo. También incluye 7 tarjetas con los sellos de advertencia para que puedas utilizarlos con tu paciente.

Tamaño: 23 cm x 30 cm

Material: Papel couché grueso.

Aprender a escuchar las señales que emite nuestro cuerpo al comer es indispensable para poder llevar un estilo de vida saludable. Con éste Nutrilibro podrás orientar a tu paciente con diversos consejos para lograr una alimentación consciente o mindful eating.

Los temas son: ¿Estar a dieta o aprender a comer saludablemente?, Los sentidos y la alimentación, ¿Mi plato es saludable?, ¿Hambre física o hambre emocional?, ¿Qué es la saciedad? y ¿Cuánto tiempo debo dedicar a comer?

Cada sección inicia con una serie de preguntas que tu paciente deberá razonar y contestar con honestidad. Posteriormente se encuentra una explicación para cada tema, puedes leerla de la mano con tu paciente e ir reflexionando cada punto.

Tamaño: 30 cm x 23 cm

Material: Papel couche grueso

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.

Explica a tus pacientes la forma en que nuestro cuerpo lleva a cabo la digestión y cómo trabaja el metabolismo con los siguientes temas: Alimentación y salud, Digestión, Metabolismo, Calorías, Peso saludable, Alimentación saludable, Tiempos de comida, Hambre, antojo y saciedad; Recomendaciones generales.

Tamaño: 30x23cm

Material: Papel couché grueso.

Éste producto está actualizado con el ícono del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, publicado en las Guías Alimentarias para la población mexicana 2023.

Este libro ilustra a TAMAÑO REAL diferentes alimentos que pudieran ser tomados como colaciones, snacks o acompañamientos.

Todas las imágenes de alimentos se basan en una porción de 100 calorías de acuerdo al SMAE 5a edición.

Está dividido en dos partes con la finalidad de comparar un alimento de baja densidad calórica con otro de alta densidad calórica.

Incluye los alimentos: pastel, pepino, zanahoria, gomitas, dulces, galletas, pan, dona, leche, agua de frutas,  diversas frutas, diversas verduras, etc.

Tamaño: 23 x 30 cm.

Material: Papel couché grueso.

Ilustra la forma en que se pueden utilizar las manos para medir diversos alimentos.

Las medidas son: palma de la mano, un puño,  mano ahuecada, dos manos ahuecadas, pulgar y medio pulgar.

Tamaño: 23x30 cm

Material: Papel couche grueso.

Contiene 22 imágenes de diferentes alimentos que se pueden considerar altos en calorías, sodio o azúcar; como la pizza, chuleta, pastel, refresco, sopa instantánea, bacalao, hot dog, hamburguesa, mole, machaca, entre otros.

Muestra el contenido de calorías y macronutrimentos

Tiene información relevante de cada alimento; como porqué es importante medir su consumo, en qué puede afectar a la salud y algunas alternativas u opciones saludables que lo pueden sustituir.

Tamaño: 15x22cm

Material: Papel couché grueso

El libro "Mídete con tus calorías" incluye 20 alimentos y preparaciones, cada uno con conteo de calorías e ingredientes considerados para su cálculo. Algunos platillos son: hot cake, ensalada, hamburguesa, pollo, pozole, enchiladas, elote, mole, ensalada de fruta, licuado, quesadilla, café, pizza, tacos, helado, etc.

Con él puedes explicar a tus pacientes la importancia de elegir las preparaciones más sencillas y de no incluir otros alimentos o complementos que sólo aportan más calorías, grasa o azúcar. Resalta la importancia de las buenas elecciones para el cumplimiento de metas.

Medidas: 15x23cm

Material: Papel couché grueso